marți, 6 februarie 2018

Paine de casa - din faina integrala (reteta poloneza)




Ingrediente:
  • faina integrala - 3/4 cup (1 cup = 250ml, cana gradata)
  • faina alba tip 00 (pentru pizza / paine) - 3 cups + 1/4 cup 
  • seminte de fenicul - 1 lingura
  • drojdie uscata - 3 lingurite rase
  • sare fina - 1 1/2 lingurite rase
  • zahar - 1/2 lingurite
  • ulei masline/ altul - 1 lingura
  • apa calda la 38 grade C - 1 1/2 cup
  • seminte diverse - de presarat deasupra
Coacere  = 185 grade C, 45minute

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu